当今世界石油及天然气资源日益短缺，价格不断上涨，国际油价突破70美元／桶，成天价之势。 因此，如何降低能耗，节约能源成为国际社会的共同课题。也是我国贯彻“十一五”规划、落实科学发展观，走可持续发展之路的重大任务。

天津力聚节能技术有限公司自主开发的“锅控炉灶节能器”正是应时而生、 应运而出的高效节能产品。 它可以为机关、企事业单位和宾馆酒店的炉灶节约大量能源，节省可观的费用。

这种锅控炉灶节能器（以下简称节能器）是拥有三项专利技术的机电产品，它由五个部分组成是安装在餐饮业炒菜炉灶上的一种自控装置。 它采用一种独特的电磁感应技术将耐热金属板直接安装于炉膛内作为感应器件采集数据。 燃料控制阀是机电一体化设计，可以快速和频繁开关燃料供应系统，能够长时间满负荷带电工作， 寿命达170万次。 苗火控制时的流量可自动调整。 控制鼓风量的风门开关为蝶型阀门式设计，有转向记忆功能， 通电暂载率很低，用电很少。 炉灶安装节能器后，可做到锅到火旺、锅离火小，避免空烧。可以节约燃料30%以上。同时，还可减轻厨房的热污染，减少了二氧化碳排放量，改善操作环境。是一种节能、环保、降温的好产品。

这种节能器的工作原理是以炒菜过程中的锅起锅落为标志，用现代电磁感应技术和控制技术，控制炒菜中加料、过油、 装盘、刷锅中大火空烧现象，杜绝无功燃耗。 做到”锅到火旺、锅离火小“，达到节能的目的。

   这种节能产品是力聚公司技术人员， 在没有现成技术和产品可供借鉴的情况下，经过四年艰苦攻关，历经三代产品更新的过程，开发出适合炉灶节能要求的，独具创意的， 以锅控为主要特色的节能产品。

目前，这种锅控炉灶节能器技术已经通过天津市科委主持的成果鉴定，与会专家对该项目给予高度评价，认定：“该项目技术属自主创新，技术成熟，已获国家专利，经科技查新，综合技术性能达到国内领先水平。” “该节能器经测试和试用证实，平均可节约燃料30.4％，节能效果显著。”

这种炉灶节能器适用于宾馆、酒店、高校等后勤服务部门，推广应用前景广阔，经济效益和社会效益显著。